Il Gran Maestro Li Rong Mei è sicuramente uno dei Mestri più significativi nella storia del Kung fu in Italia, inizia la pratica del Wushu a soli 6 anni nella sua Shanghai, in un centro specializzato diretto dal GM Hu Han Pin, da allora dedica interamente la sua vita alle Arti Marziali Cinesi, ottenendo eccezionali risultati sia in campo sportivo che tradizionale.

In giovane età viene scelta per far parte della Nazionale Cinese insieme, tra gli altri, a Li Lian Jie (meglio conosciuto come Jet Li) e inizia a viaggiare per l'Asia, l'Europa e l'America per dimostrazioni e seminari sul Wushu; Nel 1979 diviene allieva diretta del Maestro Fu Zhong Wen (allievo del leggendario Yang Chengfu) seguendone gli insegnamenti fino alla morte del Maestro nel 1994, divenendo pertanto Maestro della quinta generazione di Taiji della famiglia Yang.